On cuisine?

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  • MEILLEUR DU BISTRO
    Éditeur québécois

    MEILLEUR DU BISTRO

    «La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleu...

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  • Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!
    Éditeur québécois

    Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!

    Inspirée plus que jamais, Madame Labriski déclare fièrement la guerre au sucre raffiné à l'aide de son arme secrète: la purée de dattes, une petite merveille de sucre naturel riche en fibres et off...

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  • Presque végé
    Éditeur québécois

    Presque végé

    Le plan de match qu'il vous faut pour réduire votre consommation de viande!La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose une approche tout en douceur et en flexibilité pour manger moins de vian...

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  • Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®
    Éditeur québécois

    Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®

    L'Instant Pot®, cet appareil multifonctions alliant la cuisson à pression, la cuisson lente, la sauteuse et la yaourtière, a provoqué une petite révolution dans les cuisines québécoises. Il est l'o...

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    1 exemplaire disponible
  • Les recettes de Chuck's Day Off
    Éditeur québécois

    Les recettes de Chuck's Day Off

    Jour après jour et semaine après semaine, le chef Chuck Hughes veille jalousement sur ses restaurants, le Garde Manger et Le Bremner, s’assurant que chaque plat qui sort des cuisines est en tout po...

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  • Barbecue
    Éditeur québécois

    Barbecue

    Les Québécois adorent profiter de l'été pour cuisiner en plein air! Les Éditions La Presse ont donc cherché les meilleurs professionnels du barbecue au Québec. Les quatre jeunes chefs de PAS D'COCH...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 juin 2020 à 14:39

  • La cuisine réfléchie
    Éditeur québécois

    La cuisine réfléchie

    Bien manger sans gaspiller

    Bien manger sans gaspiller, voilà le défi que nous propose le chef Daniel Vézina avec LA CUISINE RÉFLÉCHIE. Combien d'aliments propres à la consommation se retrouvent à la poubelle par réflexe ou s...

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  • Les brownies de Juliette
    Éditeur québécois

    Les brownies de Juliette

    Le carnet de recettes de Juliette, c’est une véritable mine d’or ! Spécialiste par excellence des brownies et des préparations à base de chocolat, elle nous présente ses recettes préférées qui font...

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    Prochain exemplaire disponible le 19 juin 2020 à 23:48

  • 300 repas sans flaflas à moins de 5 $ la portion
    Éditeur québécois

    300 repas sans flaflas à moins de 5 $ la portion

    À la recherche de repas vraiment faciles à préparer… pas chers pas chers? En voici 300! Après l’immense succès de son best-seller #onepotpasta, Sonia Lizotte vous simplifie de nouveau la vie en cu...

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  • Lavoie du BBQ
    Éditeur québécois

    Lavoie du BBQ

    Recettes - Trucs - Techniques

    Vous rêvez d’être le roi du barbecue? Voici le livre qu’il vous faut! Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tan...

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    Prochain exemplaire disponible le 4 juil. 2020 à 13:40

  • Végé
    Éditeur québécois

    Végé

    Que ce soit par curiosité alimentaire, pour vivre une nouvelle expérience culinaire ou pour réduire sa consommation de protéines animales, savoir cuisiner végé est maintenant un incontournable. Et ...

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    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
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